Come da tradizione, anche quest’anno gli enologi del Friuli Venezia Giulia si sono ritrovati per scambiarsi gli auguri in vista delle imminenti festività natalizie.
È stato scelto Mernico, a Dolegna del Collio, ospiti di Lucia e Gianni Sgubin.
Il Presidente di Assoenologi, Rodolfo Rizzi, ha aperto la serata portando il saluto dei vertici nazionali dell’associazione e nello stesso tempo ha ringraziato quanti hanno reso possibile l’evento.
Gli Sgubin non sono solo dei professionisti della vite e del vino.
Recentemente rinnovato e completamente ristrutturato nella sua immagine, il CJANT DAL RUSIGNUL (canto dell’usignolo) si presenta con un’identità raffinata, calda ed avvolgente, impreziosita da un ambiente luminoso ed accogliente, dotato di tutti i moderni comfort.
Con Adelina e Lucia ai fornelli e Nadia (la moglie di Gianni) effervescente ed operativa a 360°, il CJANT si completa al suo interno, dove è posizionata la cantina termocondizionata per la conservazione ottimale di vini selezionati.
Al Lettore che vorrà approfondire la conoscenza di questa bella famiglia suggeriamo di degustare, nell’ ordine, i loro due autoctoni di punta e cioè Ribolla gialla e Schioppettino. (…)
A cura di Assoenologi FVG e Claudio Fabbro
Azienda Agricola Ferruccio Sgubin s.s.
Loc. Mernico, 2
34070 Dolegna del Collio (GO)
Tel.: +39 0481 60452
Fax: +39 0481 634356
info@ferrucciosgubin.it
Tratto da Fuocolento di gennaio, in uscita in tutte le edicole del Friuli Venezia Giulia sabato 14 gennaio 2012
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