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11 maggio 2009 |
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MAGGIO2009
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Comune |
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di MANZANO (Ud)
Ville Aperte
La giornata consente al turista di visitare le ville del territorio con l’accoglienza dei proprietari e l’accompagnamento di
una guida specializzata: l’iniziativa vuole promuovere il patrimonio storico artistico ed architettonico della zona, che
rappresenta la memoria storica da tramandare alle generazioni future, attraverso la conservazione degli edifici e dei loro
ineguagliabili giardini storici, per preservare questi beni artistici dal degrado e dalla distruzione.
Nel Comune di Buttrio si potranno visitare il Castello, Villa dall'Asta, Villa di Toppo Florio e Villa Dragoni; a Corno di
Rosazzo Villa Perusini, Borgo Rurale Casali Gallo, Villa Cabassi e Villa Butussi; a Manzano Casa Forte Nussi Deciani; a
Pavia di Udine Villa Della Porta, Villa Caiselli (Borgo Cortello), Villa Pozzo e Villa Lovaria; a Pradamano Villa Caimo
Dragoni e Villa Giacomelli; a Premariacco Rocca Bernarda.
(Org. Associazione Intercomunale Aster, Associazione Itineraria)
1
Comune di FAGAGNA (Ud)
5^ ed. Latterie senza Confini
La kermesse punta alla riscoperta delle caratteristiche del formaggio di latteria. Con il sostegno della Pro Loco, la
manifestazione, realizzata lungo le vie del centro, vede la partecipazione di latterie regionali e nazionali. Sarà anche
possibile, tra i vari appuntamenti, partecipare a degustazioni e dimostrazioni sulla produzione del formaggio con
visite guidate alle latterie.
1
Comune di TARVISIO (Ud)
Tradizionale Caccia alle Uova a Fusine
1-3
Pro Loco PALMA Palmanova (Ud)
4^ ed. Sapori di Storia,
Storia di Sapori
Un fine settimana immerso nel gusto e nei sapori che affondano le loro radici nella storia e nella tradizione, per
conoscere il meglio della produzione vinicola autoctona e dei prodotti gastronomici del Friuli Venezia Giulia.
La cinquecentesca città-fortezza ospiterà in Piazza Grande numerose aziende del territorio che offriranno i loro prodotti
da vitigno, enogastronomici e tradizionali di qualità. Venerdì 1 si potrà partecipare alla cena A Tavola con il Doge con
piatti basati su antiche ricette veneziane, in ricordo delle origini della città. Il Consorzio di Aquileia proporrà degustazioni
guidate ambientate nei luoghi più caratteristici della cittadina.
1-3 / 9-10 / 16-17
Pro Loco TAVAGNACCO (Ud)
73^ ed. Festa degli Asparagi - Mostra degli Asparagi
Il prodotto agricolo per il quale Tavagnacco è conosciuta fuori e dentro i confini regionali è al centro della più famosa ed
antica manifestazione della zona, molto attesa dagli addetti ai lavori e dal pubblico che ama le tradizioni contadine e la
gastronomia legate all’asparago. Tra le svariate iniziative le premiazioni dei migliori asparagi prodotti in Regione ed una
ricca esposizione di tutto ciò che riguarda il mondo che ruota intorno a questo ortaggio.
2
Comune di MONTEREALE VALCELLINA (Pn)
Gris in Fiera
Per riscoprire i sapori genuini e trovare tutta la tipicità e originalità della nostra agricoltura, i commercianti e produttori del
territorio offrono un’imperdibile occasione di ritrovare insieme tutte le bontà e le delizie alimentari locali.
Lungo la passeggiata di Grizzo, per tutta la mattinata, sarà possibile riempire la cesta di provviste: formaggi, da quelli di
malga, freschi o stagionati, fino al Montasio, salumi di ogni tipo e tra i più saporiti come la pitina, un’ampia scelta di vini,
anche da vitigni autoctoni, sapori dell’orto tipici, frutta locale e mille altre prelibatezze come cereali, farine, polenta,
sciroppi, confetture e conserve.
2-3
Comune di CASSACCO (Ud)
5^ ed. Festa della Ricotta
Grande sagra paesana con prodotti a base di ricotta a cui si accompagna l’esposizione delle attività produttive del
paese, in collaborazione con le Associazioni operanti nel Comune. Il tutto è accompagnato da mostre e visite al territorio.
2-3
Pro Loco ENEMONZO (Ud)
Festa della Ricotta di Latteria
Presso il Caseificio Val Tagliamento, festa dedicata alla ricotta con menù a base di questo delicato formaggio.
Quest’anno inoltre, in collaborazione con il Comune e l’Associazione CAMEC, la festa è arricchita dalla 1^ edizione della
Rassegna di Moto Storiche in Carnia.
2-3
Comune di MORTEGLIANO (Ud)
4^ ed. Festa della Ricotta Friulana
In collaborazione con la Pro Loco, presentazioni gastronomiche, dimostrazione di lavorazione e degustazioni di piatti a
base di ricotta, formaggi e polenta con la Blave di Mortean.
(Org. Latteria Sociale Mortegliano, Associazione Iniziative Mortegliano)
2-3
Comune di PORDENONE
Festa dell’Asparago Bianco – Bianco e Bianchi 2009
In collaborazione con la Pro Loco, degustazione guidate di piatti a base di asparagi abbinati ai grandi vini bianchi DOC
del Friuli Venezia Giulia.
(Org. CIASE - Coldiretti FVG)
2-3
Pro Loco IL TIGLIO VALCANALE
Malborghetto-Valbruna Tarvisio (Ud)
Festa della Ricotta a Ugovizza
Evento organizzato in collaborazione con la Cooperativa agricoltori di Ugovizza.
3
Comune di SAN DORLIGO DELLA VALLE (Go)
La Majenca
Questa antica tradizione locale, radicata nei cuori degli abitanti di Dolina, San Dorligo della Valle in sloveno, viene
ripetuta ogni anno nel cuore del paese: è un rito inneggiante alla primavera ed alla gioventù e che trae origine
probabilmente dai riti pagani della fertilità. Centro di tutto e' un tronco di abete di quindici metri, su cui troneggia una
chioma di ciliegio. La Majenca è la festa della gioventù, perciò è naturale che l'organizzazione sia privilegio della
fantovska e della dekliška, le assemblee dei giovani e delle giovani del paese. Tutti i ragazzi e le ragazze dai quattordici
anni in su si riuniscono al termine dell'inverno per la prima festa, la fantovska in dekliška ura, in cui eleggono il župan o
sindaco e formano il comitato organizzativo. Un ruolo particolare e' riservato ai parterji, ragazzi attorno ai diciott'anni, ed
alle parterce, ragazze sedicenni, che alla domenica della Majenca apriranno le danze sotto al maj.
8-11
Comune di CORNO DI ROSAZZO (Ud)
40^ ed. Fiera dei Vini dei Colli Orientali del Friuli
Un grande traguardo che sarà festeggiato con varie iniziative tra le quali la 33^ edizione della Rassegna dei Vini Doc per
dare il giusto riconoscimento alla Denominazione di Origine Controllata e al Consorzio, divulgando il marchio come sigillo
di garanzia della qualità dei vini nonché della serietà della manifestazione; la 22^ edizione del Concorso Cornium d’Oro è
dedicata al vino Friulano ed è aperta a tutte le aziende del Friuli dei Colli Orientali. Si terrà inoltre un Convegno per la
diffusione e la valorizzazione delle produzioni delle colture pregiate relative al settore della vitivinicoltura.
(Org. Comitato Fiera dei Vini)
9-10
Pro Loco MEDEA (Go)
Festa degli Spaventapasseri
La festa nasce dall’idea di recuperare una tradizione ed un simbolo della cultura e della civiltà contadina che rischia di
essere dimenticata: le principali vie del paese saranno invase da diversi modelli di spaventapasseri decorati nelle
maniere più diverse che ogni anno sorprendono per la qualità ed originalità delle creazioni. Tra gli eventi collaterali ci
saranno la gara del salame più buono con la premiazione dei norcini più bravi, il percorso itinerante con carrozze trainate
da cavalli, il raduno di auto d’epoca. La manifestazione è realizzata con la collaborazione congiunta dell’Amministrazione
Comunale e di numerose Associazioni del paese.
9-10 / 15-17
Pro Loco BATAE Fagagna (Ud)
“Sagre dai Cais” –
Sagra delle Lumache
Nel pomeriggio di Domenica 10 ha luogo la 10^ Rievocazione Storica in costume della Processione Madone de Pas –
Madonna della Pace: sulle vie del paese si realizzano archi imbardati di verde e sui fianchi delle case vengono poste
delle frasche di noce. La statua della Madonna, preceduta da angeli, bambini e bambine vestiti con una tunica bianca, è
trasportata sulle spalle; alla fine della processione vengono liberate colombe assieme a palloncini colorati in segno di
pace. Nella giornata di Domenica 17 è prevista la 32^ edizione della Marcia dei Cais, una marcialonga non competitiva di
5-10-15 km tra le colline dell’anfiteatro morenico della zona di Battaglia e, in serata, sarà proposta una sfida con ricette
della nonna per piatti a base di lumache.
16-17
Pro Loco BANNIA Fiume Veneto (Pn)
4^ ed. Festa del Fritto di Carne e Pesce in Olio d’Oliva
16-17
Pro Loco MAGNANO IN RIVIERA (Ud)
Sapori di erbe alimentari spontanee e “Palio dal Buinç e de Sbrinsie”
Manifestazione enogastronomica basata sulla valorizzazione e consumo di erbe spontanee alimentari reperibili sul
territorio. Gli allievi della scuola alberghiera cucineranno pietanze contenenti erbe selvatiche nel rispetto delle vecchie
tradizioni culinarie. Domenica si potrà assistere ad una simpatica competizione tra i borghi del paese: squadre formate
da sole donne dovranno trasportare con il Buinç, un arco cioè con uncini alle estremità per portare secchi o altri oggetti,
due secchi pieni d’acqua e travasarli in diversi contenitori, mentre squadre formate da soli uomini dovranno trasportare
con la Sbrinsie, un cestone pieno di fieno e foglie attraverso un percorso serpeggiante e leggermente in pendenza.
16-17
Pro Loco POLCENIGO (Pn)
7^ ed. Polcenigo ArteFioriSapori
La Piazza si trasforma offrendo una vasta scelta di sapori tipici e bancarelle di prodotti enogastronomici. Verranno
esposti manufatti artigianali locali e vendute piante da fiore e da orto. È prevista inoltre, con il patrocino dell’Associazione
Bimbinbici, anche la passeggiata in bicicletta per bambini.
16-17 / 23-24
ASSOCIAZIONE FRA LE PRO LOCO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Passariano Codroipo (Ud)
8^ ed. Sapori Pro Loco - L’arte di degustare il Friuli Venezia Giulia
Le Pro Loco del Friuli Venezia Giulia daranno nuovamente il benvenuto al visitatore-degustatore con un bel buongiorno
ed un radioso sorriso, proponendo quanto di meglio offre l’interessante enogastronomia regionale. Ciò a prezzi
rigorosamente controllati (da sempre tutto costa 1, 2 o 3 euro), all’interno di un magico contesto scenografico quale
l’affascinante dimora dogale di Villa Manin di Passariano. Sapori Pro Loco non è solo raffinata enogastronomia, ma
molto altro ancora, dagli eventi ludici ed artistici collaterali quali gruppi storici e musica etnica regionale; agli eventi
sportivi quali la 4^ edizione del torneo Basket in Erba in collaborazione con Snaidero Basket; affiancato alle importanti
mostre, sia in Villa (Mostra Antologica di Giuseppe Zigaina) che nelle piazze adiacenti la dimora dogale, dove troveranno
spazio altri momenti espositivi e curiose animazioni per bambini. Questi saranno ancora una volta gli ingredienti per
gustare Sapori Pro Loco, uno degli eventi ormai caratterizzanti le peculiari tipicità del Friuli Venezia Giulia.
17
Comune di MORUZZO (Ud)
Festa di Primavera: Fiori, Verdure e Fantasie
Il paese apre bottega in Piazza Tiglio: il Balcone del Friuli si tinge di colori, profumi, fiori, verdure e fantasie da gustare,
vedere, comperare e trapiantare. Numerose sorprese e curiosità per i bambini e le famiglie, momenti musicali e di
degustazione.
22-24
Pro Loco TRIESTE
4^ ed. I Sapori della Tradizione
Tre giornate in Piazza Goldoni per dare risalto alla cultura ed alle produzioni della zona e per creare uno spazio di
aggregazione tra i giovani artisti triestini; i ristoranti di cucina tipica della città proporranno menù composti da piatti
tradizionali e i produttori del Carso allestiranno una mostra mercato dedicata esclusivamente ai prodotti locali.
22-24 / 29-31
Comune di VILLA SANTINA (Ud)
Le rane a Ibligine – Sagra delle Rane ad Invillino
In collaborazione con la Pro Loco di Villa Santina, manifestazione enogastronomica e balli sul breâr.
(Org. ASD Folgore)
22-25
Comune di CORNO DI ROSAZZO (Ud)
“Sagre dai Glaudins” a Visinale
La sagra paesana è resa celebre per l’appetitosa frittata con particolari erbe del luogo, ovvero le punte prelibate del
luppolo dette glaudinaris: queste, macerate per alcuni giorni, sono pronte per essere cucinate dalle donne del paese che,
con occhio esperto, le raccolgono lungo i boschetti e le rive del fiume Judrio.
22-25
Comune di TRIVIGNANO UDINESE (Ud)
“Sagre dai Cais” – Sagra delle Lumache
(Org. Circolo Culturale Ricreativo di Trivignano Udinese)
22 maggio – 14 giugno
Pro Loco MONFALCONE (Go)
3^ ed. “Magnemo e bevemo fora de casa” Mangiamo e beviamo fuori casa
Iniziativa gastronomica che propone la degustazione di piatti tipici locali accompagnati dal buon vino della zona.
23-24 / 30 maggio – 2 giugno
Comune di TRICESIMO (Ud)
3^ ed. “Fieste dai Sparcs” – Festa degli Asparagi a San Pelagio
(Org. Comitato Festeggiamenti San Pelagio)
29-31
Comune di MANZANO (Ud)
5^ ed. Olio e Dintorni a Oleis
La località Oleis, il cui toponimo riflette una voce latina indicante l’ulivo, ospiterà, nella suggestiva cornice di Villa Maseri,
tre giorni di festa per celebrare l’olio e le sue caratteristiche, in questo progetto di promozione del territorio che vedeva,
ancor prima del 1400, la coltivazione degli olivi tra le principali attività produttive della zona. I produttori locali si
confronteranno attraverso test sensoriali e degustazioni, a cui si affiancheranno convegni, lezioni di potatura e
coltivazione dell’ulivo, arte e musica.
(Org. Associazione Oleis e Dintorni)
30-31
Regione FRIULI VENEZIA GIULIA
Cantine Aperte
Le cantine MTV organizzano visite guidate e degustazioni a cui sono invitati tutti gli amici enoturisti. Appuntamenti
immancabili anche gli eventi collaterali A Cena con il Vignaiolo e Cantine Aperte Bike.
(Org. Movimento Turismo del Vino FVG)
30-31
Comune di MARANO LAGUNARE (Ud)
“Sagra delle Sepe” – Sagra delle Seppie
Festeggiamenti e degustazione dei piatti tipici a base di seppie.
(Org. Club Nautico Portomaran)
30-31
Comune di PONTEBBA (Ud)
“Sagra dei Cjalcons” a Studena Bassa
(Org. Associazione Amici di Studena Bassa)
30-31
Pro Loco TIMAU CLEULIS Paluzza (Ud)
25^ ed. Mostra Caprina locale 17^ Rassegna Internazionale dei prodotti caprini – 11°Premio Malghese
30-31 maggio / 6-7 giugno
Pro Loco TOMBA DI MERETO Mereto di Tomba (Ud)
5^ ed. “Fieste dal Vuardi” – Festa dell’Orzo
Manifestazione che vede l’orzo protagonista, con la degustazione di diverse specialità culinarie come gli gnocchi, la
crostata, i biscotti, il caffè e l’orzella (filetto impannato con impasto di farina di orzo). Sono previste inoltre serate di teatro
in Lingua Friulana e visite guidate ai siti archeologici di Tomba di Mereto nelle cui tumbare è stato scoperto uno scheletro
risalente a 4000 anni fa.
30 maggio – 2 giugno
Comune di SAN GIORGIO DI NOGARO (Ud)
8^ ed. Itinerannia – Tra arte e gusto
Questa iniziativa culturale ed enogastronomica coinvolge i Comuni di Carlino, Muzzana del Turgnano, Castions di
Strada, Porpetto, Marano Lagunare e Torviscosa. Manifestazione che promuove l’attività di artigiani, commercianti ed
agricoltori con stand di prodotti alimentari tipici ed espositori artigianali. Concerti e spettacoli allieteranno i pomeriggi e le
serate. La Pro Loco organizza all’interno della manifestazione la Festa di Inizio Estate, degustazioni enogastronomiche e
musica dal vivo nella Piazza di San Giorgio.
30 maggio-2 / 6-7 giugno
Pro Loco IL VÂR Camino al Tagliamento (Ud)
63^ ed. Festa del Vino e del Toro
Verrà proposta la degustazione dei prodotti tipici locali enogastronomici; mostre d’arte, sport, musica dal vivo e ...
Domenica 7 giugno, si terrà la tradizionale cuccagna sul fiume Varmo, unico esempio di cuccagna orizzontale in
Regione.
31
Pro Loco CIMOLAIS (Pn)
Festa del “Butol” e delle Erbe di Primavera
E’ una delle più antiche feste della Valcellina. Un tempo veniva organizzata il Lunedì successivo alla Pentecoste al
termine di un triduo di rogazioni, le processioni lungo i campi per invocare l’intercessione dei santi sui raccolti, contro la
tempesta e tutti gli infestanti e insetti, tra i quali il butol, che potevano rovinare il raccolto. In particolare i bambini si
gustavano i favolosi butholais, biscotti caserecci intrecciati che venivano da Longarone. La manifestazione li propone
anche oggi insieme ai piatti a base di erbe di primavera, oltre che a tutti quelli classici dell’antica tradizione culinaria della
montagna.
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